第380章 胜负欲旺盛的县太爷
朝廷要举办厨艺大赛,这个消息对于所有餐饮行业相关人士,绝对是个大消息。
尤其按照县太爷所说,这个大赛的赛程很紧张,十二月初才会面向大众宣布、允许大众报名,但中旬就要开始比赛。
给大家准备的时间少得可怜,没点底蕴的餐馆,肯定会手忙脚乱。
而县太爷提前获知了消息,并在朝廷公布消息前提醒了他们,可算是为他们多争取了好几天的准备时间呢!
几天的时间看似不长,实际上能做的事情却很多。
别的不说,光是心态上就足够让人更稳。
而心态稳,做事也会事半功倍。
这不,顾瑾和顾子清对视一眼,皆在对方眼中看到了跃跃欲试的光芒,和对县太爷的感谢。
然后就听兄妹二人几乎异口同声道,“多谢大人提点,这件事我们知道了,一定会好好准备的!”
“好好好!”县太爷的胖脸笑成一团,本来就不太大的眼睛,几乎眯成了一条缝儿。
不过他胖的并不让人讨厌,也不会显得油腻,反而十分喜庆。
“顾家做事我放心,我们万年县这些酒楼饭馆啊,我是最看好你们了!”
“对了,我还从恩师那里还打听到,每一家报名参赛的饭馆,好像是最多只能上报三个菜品。”
“所以一定要选择你们最拿手、样子最好看、味道最好吃的上报
,千万要优中选优!”
“还有还有,上报的菜品为了增加被选中为宫廷菜的机会,最好要符合宫廷菜的一贯作风,不光用料精致,看起来富丽堂皇,还要有好寓意。”
“哎呀,光这么说好像不太直观。”县太爷不由得拍了拍脑门儿道。
“今天来得急,光顾着想把这个消息尽快告诉你们了,忘了做些别的准备。”
“这么着吧,明儿一早,我让人送来一套宫廷菜谱给你们看看。”
“上面还有宫廷画师的配图呢,特别直观,你们看了就知道宫廷菜的特点了,按照那种调调来就行。”
“今天是二十七号,十二月初朝廷下正式公告的话,咱们做最坏的打算,就打是一号下,还有三天的时间。”
“时间肯定来得及,不过不是还有那几个讨厌鬼嘛……”
县太爷说到这里,不由得嫌恶的指了指魏氏宫廷菜馆的方向。
仿佛将自己身为一县父母官的身份抛到了脑后,变成了一个为好朋友打抱不平的小愤青。
“我也不是长他人志气灭自己威风,但不得不承认,那个魏大厨还是有两把刷子的。”
“我本人觉得火锅虽然受欢迎,但想要登上御宴,还是有些难度,不建议你们报名麻辣火锅,不如发挥你们顾家私房菜的优势。”
“毕竟顾家私房菜的味道是很不错的,造型上稍
作改进,寓意上编一编,绝对可以。”
“那么问题就紧接着出来了,二房虽然一直比不过你们的手艺,但是难保二房那些人不会狗急跳墙,将私房菜的菜谱交给魏大厨。”
“万一让魏大厨研究明白了,从顾家私房菜里选了几个最好的报名参赛,那咱们岂不就被动了?”
“所以我是这么想的……”许是身体胖,肺活量比较小,县太爷一口气说了那么多话,有些吃不消,大大喘了几口气才接着道。
“我是这么想的,你们趁着消息差这三天,赶紧把报名参赛的菜品定下来交给我。”
“等到魏大厨那边从官方渠道了解了这个比赛,肯定得经过详细讨论才能决定报什么菜,怎么着都比你们的动作晚。”
“如果他们上报的菜品,有和你们报上来重复的,我就可以以他们的菜品有剽窃嫌疑为由,让他们重新修改!”
“嘿嘿嘿,反正最好的菜、最容易被选上的菜,肯定得是咱们的!他们一文钱都休想挨边儿!”
“噗……”不知道为什么,反正顾瑾就是觉得特别想笑。
县太爷大人,您这胜负欲怕是比当初您考进士的时候还要旺盛吧?
不过县太爷着实是很努力的为他们着想了,奉行着有恩报恩的原则,顾瑾立刻收了嬉笑的态度,郑重的点了点头。
“多谢大人替我们想
得这么仔细周全,您放心,我们会重视这个比赛的,也会争取尽快把菜名交给您。”
顾子清也认真点头道,“没错,大人特意亲自来跑一趟,我们感激不尽!”
“嗐,没什么啦……”县太爷有点不好意思的挠了挠头。
“身为一县父母官,这都是我应该做的!”
“再说了,顾大公子和顾小姐家的店要是能取得名次,我们整个万年县都跟着脸上有光不是?”
“帮了你们,就是帮我自己,咱们互惠互利嘛!”
“哦对了。”而说到这里,县太爷又不由得拍了下脑门儿。
“瞧我这脑子,差点又把该说的给忘脑后儿了。”
“我听说哈,听说,不见得一定准,但我觉得还挺合理的,也多少是个参考方向。”
“我听说陛下之所以提出举办这个厨艺大赛,是因为最近食欲不振,御厨们都束手无策,所以才不得已面向民间征集菜品。”
“所以顾大公子、顾小姐,你们在准备菜品的时候,可以多朝增加食欲的方向上努努力,比如酸口的食物。”
“据说陛下最近特别喜欢的一道小菜,就是那个口味呢!”
“噗……”听到这里,顾瑾再次没忍住的笑了出来。
酸口的……
如果不是确定她穿的不是一本耽美生子文,她都要以为陛下是怀了孩子。
顾子清也不知道是和妹妹
相处久了,被传染得脑洞大了不少,还是别的什么原因,反正一见自家妹子笑得猥琐又欢脱,竟然跟上了顾瑾的脑回路。
“咳咳咳……”顾子清哭笑不得的咳了两声,顺手揉了一把妹妹的小脑壳。
“别想那些乱七八糟的,大人说的那些可都记下来了?”
“记下来啦,大哥放心!”顾瑾调皮的吐了吐舌头。
“嗳?”脑洞显然还不够大的县太爷一脸茫然,完全不知道这兄妹俩在玩儿什么梗。
不过不等他发问,之前被打发下去拿锅底和配菜的伙计们正巧回来了。
谈话被就此打住,不过反正该传达的都传达了,县太爷闻着香喷喷的锅底,整个人馋虫大动,便美滋滋的吃了起来。
县太爷享受美食,顾子清和顾瑾安排了两个伙计留下照顾,便退出了包间。
“咦……”不过刚要和大哥讨论一下,顾家私房菜中,究竟有那些菜品符合县太爷刚刚说的条件,顾瑾却不由得迟疑了一下。
“大哥,你说我是不是有些多疑了?”
“刚才听县令大人说得热血沸腾时不觉得,但现在冷静下来,这个厨艺大赛怎么让我觉得有些奇怪?”
“陛下都能派暗卫拿话本子的事做文章,岂能不知道我们家是开餐馆的?”
“咱们刚坑了他20万两,他就举办厨艺大赛,这里面真的没有猫腻吗?”
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尤其按照县太爷所说,这个大赛的赛程很紧张,十二月初才会面向大众宣布、允许大众报名,但中旬就要开始比赛。
给大家准备的时间少得可怜,没点底蕴的餐馆,肯定会手忙脚乱。
而县太爷提前获知了消息,并在朝廷公布消息前提醒了他们,可算是为他们多争取了好几天的准备时间呢!
几天的时间看似不长,实际上能做的事情却很多。
别的不说,光是心态上就足够让人更稳。
而心态稳,做事也会事半功倍。
这不,顾瑾和顾子清对视一眼,皆在对方眼中看到了跃跃欲试的光芒,和对县太爷的感谢。
然后就听兄妹二人几乎异口同声道,“多谢大人提点,这件事我们知道了,一定会好好准备的!”
“好好好!”县太爷的胖脸笑成一团,本来就不太大的眼睛,几乎眯成了一条缝儿。
不过他胖的并不让人讨厌,也不会显得油腻,反而十分喜庆。
“顾家做事我放心,我们万年县这些酒楼饭馆啊,我是最看好你们了!”
“对了,我还从恩师那里还打听到,每一家报名参赛的饭馆,好像是最多只能上报三个菜品。”
“所以一定要选择你们最拿手、样子最好看、味道最好吃的上报
,千万要优中选优!”
“还有还有,上报的菜品为了增加被选中为宫廷菜的机会,最好要符合宫廷菜的一贯作风,不光用料精致,看起来富丽堂皇,还要有好寓意。”
“哎呀,光这么说好像不太直观。”县太爷不由得拍了拍脑门儿道。
“今天来得急,光顾着想把这个消息尽快告诉你们了,忘了做些别的准备。”
“这么着吧,明儿一早,我让人送来一套宫廷菜谱给你们看看。”
“上面还有宫廷画师的配图呢,特别直观,你们看了就知道宫廷菜的特点了,按照那种调调来就行。”
“今天是二十七号,十二月初朝廷下正式公告的话,咱们做最坏的打算,就打是一号下,还有三天的时间。”
“时间肯定来得及,不过不是还有那几个讨厌鬼嘛……”
县太爷说到这里,不由得嫌恶的指了指魏氏宫廷菜馆的方向。
仿佛将自己身为一县父母官的身份抛到了脑后,变成了一个为好朋友打抱不平的小愤青。
“我也不是长他人志气灭自己威风,但不得不承认,那个魏大厨还是有两把刷子的。”
“我本人觉得火锅虽然受欢迎,但想要登上御宴,还是有些难度,不建议你们报名麻辣火锅,不如发挥你们顾家私房菜的优势。”
“毕竟顾家私房菜的味道是很不错的,造型上稍
作改进,寓意上编一编,绝对可以。”
“那么问题就紧接着出来了,二房虽然一直比不过你们的手艺,但是难保二房那些人不会狗急跳墙,将私房菜的菜谱交给魏大厨。”
“万一让魏大厨研究明白了,从顾家私房菜里选了几个最好的报名参赛,那咱们岂不就被动了?”
“所以我是这么想的……”许是身体胖,肺活量比较小,县太爷一口气说了那么多话,有些吃不消,大大喘了几口气才接着道。
“我是这么想的,你们趁着消息差这三天,赶紧把报名参赛的菜品定下来交给我。”
“等到魏大厨那边从官方渠道了解了这个比赛,肯定得经过详细讨论才能决定报什么菜,怎么着都比你们的动作晚。”
“如果他们上报的菜品,有和你们报上来重复的,我就可以以他们的菜品有剽窃嫌疑为由,让他们重新修改!”
“嘿嘿嘿,反正最好的菜、最容易被选上的菜,肯定得是咱们的!他们一文钱都休想挨边儿!”
“噗……”不知道为什么,反正顾瑾就是觉得特别想笑。
县太爷大人,您这胜负欲怕是比当初您考进士的时候还要旺盛吧?
不过县太爷着实是很努力的为他们着想了,奉行着有恩报恩的原则,顾瑾立刻收了嬉笑的态度,郑重的点了点头。
“多谢大人替我们想
得这么仔细周全,您放心,我们会重视这个比赛的,也会争取尽快把菜名交给您。”
顾子清也认真点头道,“没错,大人特意亲自来跑一趟,我们感激不尽!”
“嗐,没什么啦……”县太爷有点不好意思的挠了挠头。
“身为一县父母官,这都是我应该做的!”
“再说了,顾大公子和顾小姐家的店要是能取得名次,我们整个万年县都跟着脸上有光不是?”
“帮了你们,就是帮我自己,咱们互惠互利嘛!”
“哦对了。”而说到这里,县太爷又不由得拍了下脑门儿。
“瞧我这脑子,差点又把该说的给忘脑后儿了。”
“我听说哈,听说,不见得一定准,但我觉得还挺合理的,也多少是个参考方向。”
“我听说陛下之所以提出举办这个厨艺大赛,是因为最近食欲不振,御厨们都束手无策,所以才不得已面向民间征集菜品。”
“所以顾大公子、顾小姐,你们在准备菜品的时候,可以多朝增加食欲的方向上努努力,比如酸口的食物。”
“据说陛下最近特别喜欢的一道小菜,就是那个口味呢!”
“噗……”听到这里,顾瑾再次没忍住的笑了出来。
酸口的……
如果不是确定她穿的不是一本耽美生子文,她都要以为陛下是怀了孩子。
顾子清也不知道是和妹妹
相处久了,被传染得脑洞大了不少,还是别的什么原因,反正一见自家妹子笑得猥琐又欢脱,竟然跟上了顾瑾的脑回路。
“咳咳咳……”顾子清哭笑不得的咳了两声,顺手揉了一把妹妹的小脑壳。
“别想那些乱七八糟的,大人说的那些可都记下来了?”
“记下来啦,大哥放心!”顾瑾调皮的吐了吐舌头。
“嗳?”脑洞显然还不够大的县太爷一脸茫然,完全不知道这兄妹俩在玩儿什么梗。
不过不等他发问,之前被打发下去拿锅底和配菜的伙计们正巧回来了。
谈话被就此打住,不过反正该传达的都传达了,县太爷闻着香喷喷的锅底,整个人馋虫大动,便美滋滋的吃了起来。
县太爷享受美食,顾子清和顾瑾安排了两个伙计留下照顾,便退出了包间。
“咦……”不过刚要和大哥讨论一下,顾家私房菜中,究竟有那些菜品符合县太爷刚刚说的条件,顾瑾却不由得迟疑了一下。
“大哥,你说我是不是有些多疑了?”
“刚才听县令大人说得热血沸腾时不觉得,但现在冷静下来,这个厨艺大赛怎么让我觉得有些奇怪?”
“陛下都能派暗卫拿话本子的事做文章,岂能不知道我们家是开餐馆的?”
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