第27章
从镇上回来,就买了一只母鸡仔,割了一块巴掌大的精肉,一共花了四块五,他俩现在还没能到达肆意挥霍的地步,所以该省则省。
到了村口已经晌午,俩人跟严岑分别,纪淙哲跟他约好了今晚同一时间再去镇上。
现在天气转暖,肉也不好腌制,生怕臭了长虫,只是这点精肉吃一顿都嫌少,连半盘都炒不出来。林臻就先去了趟小卖部,又花了八角钱买了一斤鸡蛋。
现在隔壁两家俨然成为了他们的专家,地里种的,灶台烧的,有什么不懂,就直接过去请教。
王小燕听说他俩买了肉和蛋,就给他们说整个蛋蒸肉饼,这样不费蛋,肉还能烧好几顿。
自从先前被林臻夸厨艺好之后,只要纪淙哲不累且没什么事,他就主动包揽厨师的活,巴掌大的精肉,他切了四分之一,剩下的丢碗里放进橱柜,三月初的天气,虽然没冰箱保鲜,但暂时放两天还是不会坏的。
林臻安置鸡仔去了,顺便到后山弄点蔬菜。
纪淙哲一个人在家里烧饭,他洗完肉,按照王小燕说的,把肉剁成沫,先在热锅里放猪肉爆炒,只是灶膛内火烧起来了,正要放猪油的时候,发现家里没黄酒了。
他只能先把火熄了,等林臻待会回来让他去打点黄酒。
纪淙哲从橱柜里拿出一口碗,敲了鸡蛋,筷子在碗里快速搅拌,这时林臻拎着根莴笋回来了。
“最后一根了。”他说。
“黑油菜呢?”
“都烂地里了,我看过了,完全不能吃。”
“到时再说吧,你先去打点酒。”
林臻放下莴笋,取了橱柜里的大茶杯出门了。
纪淙哲打完蛋,去井边把莴笋洗了,又把米淘了,他把米倒进锅里,放上蒸架。
林臻打了一块钱的酒,回来后自觉地去灶膛烧火,纪淙哲把肉沫倒进旁边空着的铁锅中翻炒,柴火烧的旺,肉熟得很快,滋滋滋地爆着油花,翻炒个一分钟后,只需要加点黄酒和调料就能铲出来跟蛋液搅拌,最后加清水,水没到碗沿就可以放在蒸架上了。
晚饭两道菜,蛋蒸肉饼透着浓郁的酒香,入口滑嫩中带着肉沫的劲道,俩人飞快干了一锅米饭。
吃过午饭,他们又得上山了,昨天只采了两排,茶地那边还剩下七八排,要是不抓紧时间,等到后面雨水一降,芽头抽出来,价格就上不去了。
去过一趟茶市,知道了炒制茶跟茶青的价格差异,他俩就下定了决心,以后也卖炒制茶,只是目前还只是理想,不敢轻易拿这批的头茬芽头尝试,毕竟他俩没炒过茶叶,而这批早茶金贵,要是炒坏了,就卖不了钱。
等到后面茶叶量多了,再请教陈虎。
他们已经耽误了一个上午,要是明天还想卖这点钱,手速就得提高,于是下午采茶的时候,俩人全神贯注,闲聊都没空。
比起第一天,今天更加熟练了,采了有两篮子,估摸着有个四五斤。只是今天采摘的时间太短,俩人都有点遗憾,可惜没办法,天已经暗下来了,继续采估计眼睛都看不清了。
他俩只能收拾好准备下山,隔壁茶地的农妇半个钟头前就走了,结果他俩小路下去的时候,发现她还蹲在灌木丛里,仔细一看,她正飞快地拔着细细长长的笋。
纪淙哲他们现在家里蔬菜吃光了,正犯愁呢,见状就过去问“大姐,这什么笋啊,能吃吗?”
大姐“能啊,这是细笋,你们不晓得哇?就现在有,再过段时间就没了,这个季节吃最鲜了。”
她把一捧笋放进篮子,又给他俩指了指“你们瞧,山上都是,拔都拔不完,你俩拔点回去吃呀,吃不完可以晒笋干,冬天了炒咸菜吃,比春笋好吃。”
小两口抬头往山坡上看,只见茂密的树林里,这些细笋大拨大拨夹杂在灌木杂草间疯长,纪淙哲跟林臻放下篮子。
细笋十分容易拔,拔出的时候带起一股脆嫩的声音,两个篮子都装满了茶青,拔到最后,小两口不得不都脱下外套装。
天黑的时候,俩人拎着篮子带着两大包衣服裹着的细笋回到了家,拔的太多,送了一些给邻居们。
杨大娘见纪淙哲坐在廊檐下的板凳上,一片一片艰难地剥着笋衣,就给他示范。
“先剪刀剪个斜口,再手指头捏紧口子,你看,笋衣缠着手指头绕几圈就剥下来了。”
“这方法不错。”纪淙哲学样剥起笋,一下子速度提高不少,笋衣缠着手指头两秒就剥落,露出青嫩的笋肉。
晚饭是炒细笋和蛋蒸肉饼,果然细笋味道鲜嫩无比,十分下饭。
吃过饭,林臻把茶青摊开在簸箕里。
本来该立马上床睡觉养精蓄锐,毕竟昨晚他俩也没睡几个小时,今天又采了一下午的茶,可纪淙哲觉得时间过得太紧迫,于是同林臻商量。
“我们两个一起去茶市,回来只有半天能采茶,而且量不够,赚得也少,这样太浪费精力了。要不,一个人去茶市,另一个人留在家里采茶怎么样?”
林臻想了想点头同意,确实,主要村子到镇子来回得六小时,卖完茶叶回来都晌午了,留一个人在家,第二天起来就能去马兰坡采一天,多少能把数量跟上去。
尽管半夜三更起床出门不好受,但生活的苦难开始令纪淙哲担当起一副老大哥的样“这段时间我去茶市,你留在家里。”
林臻皱了皱眉“我去吧。”
纪淙哲挑眉“你?你那斯文样,昨天喊你挤进去都扭捏了半天,得了吧。等你到茶商跟前,恐怕茶市都要关门了。”
然而林臻却坚定不移。
纪淙哲明白林臻会吃苦,只是两个人相处时间久了,他倒也没那么自私,林臻要是累垮了,他也于心不忍。
“你天天大半夜出门来回走六小时不累啊?别跟我犟,那就一人一天。”
林臻坚决“我不累,就这么定了。”
纪淙哲看着他,这林臻是吃苦吃上瘾了吧?还抢着干累活?
“那行吧,你要是吃不消得跟我说,这样,这段时间的饭都我来烧,你吃过晚饭就去睡觉,早饭我多烧点,剩下的热锅里给你当午饭吃,你午饭吃过后就来马兰坡。”
林臻“行。”
于是,林臻去睡觉了,纪淙哲把碗拿去井边洗了,洗完后时间还早,就接着把剩下堆在廊檐下的细笋给通通剥完。
半夜闹钟响了两声,林臻就按了,他窸窸窣窣穿衣,纪淙哲被吵醒了,下意识也跟着要起床。
林臻按下他肩膀“你继续睡,我马上要走了。”
纪淙哲惺忪着眼“那你吃了饭再走。”
“嗯。”
“外面冷,你多穿件衣服。”
“好。”林臻下床穿鞋。
“对了,别忘记跟严岑会和。”
“我知道了。”
林臻走后,纪淙哲却清醒了,他清醒地听着寂静夜里楼下关门上锁的声音,整个屋子更显安静了。
纪淙哲手摸了摸旁边还温热的被褥,心里格外失落,也许是跟林臻同床共枕久了,形影不离的两个人乍然少了一个,还怪不习惯的。
第二天天刚亮,公鸡打了一声鸣,纪淙哲就起来了,他洗漱完烧了饭,又喂了鸡。
吃过早饭,又给锅里剩了饭,半碗鸡蛋蒸肉饼放在蒸架上,盖上木盖保温。
真跟陈虎严岑说的那样,隔壁茶地的村民只采摘了两天,够一年自家喝的量就行,所以大片茶地就纪淙哲一个人,他跟林臻两天内采了大半,估计明天再采一天,彻底采干净了。
晌午的时候林臻拎着两只篮子来了。
纪淙哲看到其中一只篮子里的碗筷“哎,你怎么知道我午饭没带?”
“篮子没盖子,放在茶山旁边一上午会招虫,你肯定不带。”
纪淙哲嘿嘿道“你真机智,你自己吃了没?”
“吃过了,你慢点吃,我去采茶。”
纪淙哲坐在旁边的石头上边吃边问“今天卖了多少?”
林臻“十块。”
“那还行。”
林臻看见纪淙哲已经摘了一篮子了,估摸着应该是一大早就上山了,说实话,纪淙哲从刚来时的懒散到现在这样,改变之大倒是令他惊讶。
小两口一共采了四天,自家的茶树枝头就空了,于是他俩的目光又转向了隔壁那几块茶地,就这样,等到第七天时,茶叶芽头已经抽长了,品相大幅度下降,加上细雨绵绵,俩人采了三篮子多就回家去了。
今天最后一天茶市开门,纪淙哲打算跟林臻一块去镇子上,只不过在出发前的晚上,他俩拿着纸笔仔仔细细地算了下账。
顶着昏黄的灯光,桌上放了一摞纸币。
纪淙哲拿在手里数着“一块,五块……十二……十二加五分……”
林臻紧盯着,两个人都跟八辈子没见过这么多钱似的,最后纪淙哲一拍桌子,激动道“九十五块!咱们这周卖了九十五!”
林臻也高兴“今晚还有十斤茶青能卖。”
“靠,我感觉自己这辈子都没见过这么多钱!”纪淙哲兴奋地把钱叠好,噔噔噔跑上楼放进床头抽屉里,又跑下楼。
林臻在泛黄的书页上记下账,记完后他抬头“明天是赶集,我们把要买的东西先写下来,一年就两拨茶,我们得规划着花钱,你想想,我们要买什么?”
“我想想啊…….”
半小时后,林臻在本子上写了长长一连串,俩人算了下钱后,又勾勾划划了几项,最终,明天得买米,肉,玻璃和种子。
米不敢买多,差不多二十来斤够了,多了怕生虫。在油菜花成熟榨菜籽油前,还是得继续买点肥肉熬猪油。玻璃这趟总算能买得起了,至于种子,他俩想一年四季换点新花样吃,就等去了市场再看。
晚上起床出门前,林臻在抽屉里又取了二十块钱,他怕今天卖的茶叶不够在市场上花费。
现在他们不提篮子了,主要是带去茶市不方便,所以前几天纪淙哲去小卖部老板那拿了几只大塑料袋用来装茶叶。
他俩打着手电筒,拎着袋子在村口跟严岑碰面。
严岑从不远处走过来的时候似乎还蔫蔫的,情绪不太高涨的样子,等他走近了看见灯光中有两个身影后,低垂的眼瞬间明亮起来。
“阿哲哥!”
作者有话说:
问问大家,喜欢看种田文的点是什么呢?是主角们的日常互动呢?还是纯种地或烧饭美食?哦……我想多了,你们可能只想看纪哥下崽。
感谢在2023-09-2001:12:03~2023-09-2021:28:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦。
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到了村口已经晌午,俩人跟严岑分别,纪淙哲跟他约好了今晚同一时间再去镇上。
现在天气转暖,肉也不好腌制,生怕臭了长虫,只是这点精肉吃一顿都嫌少,连半盘都炒不出来。林臻就先去了趟小卖部,又花了八角钱买了一斤鸡蛋。
现在隔壁两家俨然成为了他们的专家,地里种的,灶台烧的,有什么不懂,就直接过去请教。
王小燕听说他俩买了肉和蛋,就给他们说整个蛋蒸肉饼,这样不费蛋,肉还能烧好几顿。
自从先前被林臻夸厨艺好之后,只要纪淙哲不累且没什么事,他就主动包揽厨师的活,巴掌大的精肉,他切了四分之一,剩下的丢碗里放进橱柜,三月初的天气,虽然没冰箱保鲜,但暂时放两天还是不会坏的。
林臻安置鸡仔去了,顺便到后山弄点蔬菜。
纪淙哲一个人在家里烧饭,他洗完肉,按照王小燕说的,把肉剁成沫,先在热锅里放猪肉爆炒,只是灶膛内火烧起来了,正要放猪油的时候,发现家里没黄酒了。
他只能先把火熄了,等林臻待会回来让他去打点黄酒。
纪淙哲从橱柜里拿出一口碗,敲了鸡蛋,筷子在碗里快速搅拌,这时林臻拎着根莴笋回来了。
“最后一根了。”他说。
“黑油菜呢?”
“都烂地里了,我看过了,完全不能吃。”
“到时再说吧,你先去打点酒。”
林臻放下莴笋,取了橱柜里的大茶杯出门了。
纪淙哲打完蛋,去井边把莴笋洗了,又把米淘了,他把米倒进锅里,放上蒸架。
林臻打了一块钱的酒,回来后自觉地去灶膛烧火,纪淙哲把肉沫倒进旁边空着的铁锅中翻炒,柴火烧的旺,肉熟得很快,滋滋滋地爆着油花,翻炒个一分钟后,只需要加点黄酒和调料就能铲出来跟蛋液搅拌,最后加清水,水没到碗沿就可以放在蒸架上了。
晚饭两道菜,蛋蒸肉饼透着浓郁的酒香,入口滑嫩中带着肉沫的劲道,俩人飞快干了一锅米饭。
吃过午饭,他们又得上山了,昨天只采了两排,茶地那边还剩下七八排,要是不抓紧时间,等到后面雨水一降,芽头抽出来,价格就上不去了。
去过一趟茶市,知道了炒制茶跟茶青的价格差异,他俩就下定了决心,以后也卖炒制茶,只是目前还只是理想,不敢轻易拿这批的头茬芽头尝试,毕竟他俩没炒过茶叶,而这批早茶金贵,要是炒坏了,就卖不了钱。
等到后面茶叶量多了,再请教陈虎。
他们已经耽误了一个上午,要是明天还想卖这点钱,手速就得提高,于是下午采茶的时候,俩人全神贯注,闲聊都没空。
比起第一天,今天更加熟练了,采了有两篮子,估摸着有个四五斤。只是今天采摘的时间太短,俩人都有点遗憾,可惜没办法,天已经暗下来了,继续采估计眼睛都看不清了。
他俩只能收拾好准备下山,隔壁茶地的农妇半个钟头前就走了,结果他俩小路下去的时候,发现她还蹲在灌木丛里,仔细一看,她正飞快地拔着细细长长的笋。
纪淙哲他们现在家里蔬菜吃光了,正犯愁呢,见状就过去问“大姐,这什么笋啊,能吃吗?”
大姐“能啊,这是细笋,你们不晓得哇?就现在有,再过段时间就没了,这个季节吃最鲜了。”
她把一捧笋放进篮子,又给他俩指了指“你们瞧,山上都是,拔都拔不完,你俩拔点回去吃呀,吃不完可以晒笋干,冬天了炒咸菜吃,比春笋好吃。”
小两口抬头往山坡上看,只见茂密的树林里,这些细笋大拨大拨夹杂在灌木杂草间疯长,纪淙哲跟林臻放下篮子。
细笋十分容易拔,拔出的时候带起一股脆嫩的声音,两个篮子都装满了茶青,拔到最后,小两口不得不都脱下外套装。
天黑的时候,俩人拎着篮子带着两大包衣服裹着的细笋回到了家,拔的太多,送了一些给邻居们。
杨大娘见纪淙哲坐在廊檐下的板凳上,一片一片艰难地剥着笋衣,就给他示范。
“先剪刀剪个斜口,再手指头捏紧口子,你看,笋衣缠着手指头绕几圈就剥下来了。”
“这方法不错。”纪淙哲学样剥起笋,一下子速度提高不少,笋衣缠着手指头两秒就剥落,露出青嫩的笋肉。
晚饭是炒细笋和蛋蒸肉饼,果然细笋味道鲜嫩无比,十分下饭。
吃过饭,林臻把茶青摊开在簸箕里。
本来该立马上床睡觉养精蓄锐,毕竟昨晚他俩也没睡几个小时,今天又采了一下午的茶,可纪淙哲觉得时间过得太紧迫,于是同林臻商量。
“我们两个一起去茶市,回来只有半天能采茶,而且量不够,赚得也少,这样太浪费精力了。要不,一个人去茶市,另一个人留在家里采茶怎么样?”
林臻想了想点头同意,确实,主要村子到镇子来回得六小时,卖完茶叶回来都晌午了,留一个人在家,第二天起来就能去马兰坡采一天,多少能把数量跟上去。
尽管半夜三更起床出门不好受,但生活的苦难开始令纪淙哲担当起一副老大哥的样“这段时间我去茶市,你留在家里。”
林臻皱了皱眉“我去吧。”
纪淙哲挑眉“你?你那斯文样,昨天喊你挤进去都扭捏了半天,得了吧。等你到茶商跟前,恐怕茶市都要关门了。”
然而林臻却坚定不移。
纪淙哲明白林臻会吃苦,只是两个人相处时间久了,他倒也没那么自私,林臻要是累垮了,他也于心不忍。
“你天天大半夜出门来回走六小时不累啊?别跟我犟,那就一人一天。”
林臻坚决“我不累,就这么定了。”
纪淙哲看着他,这林臻是吃苦吃上瘾了吧?还抢着干累活?
“那行吧,你要是吃不消得跟我说,这样,这段时间的饭都我来烧,你吃过晚饭就去睡觉,早饭我多烧点,剩下的热锅里给你当午饭吃,你午饭吃过后就来马兰坡。”
林臻“行。”
于是,林臻去睡觉了,纪淙哲把碗拿去井边洗了,洗完后时间还早,就接着把剩下堆在廊檐下的细笋给通通剥完。
半夜闹钟响了两声,林臻就按了,他窸窸窣窣穿衣,纪淙哲被吵醒了,下意识也跟着要起床。
林臻按下他肩膀“你继续睡,我马上要走了。”
纪淙哲惺忪着眼“那你吃了饭再走。”
“嗯。”
“外面冷,你多穿件衣服。”
“好。”林臻下床穿鞋。
“对了,别忘记跟严岑会和。”
“我知道了。”
林臻走后,纪淙哲却清醒了,他清醒地听着寂静夜里楼下关门上锁的声音,整个屋子更显安静了。
纪淙哲手摸了摸旁边还温热的被褥,心里格外失落,也许是跟林臻同床共枕久了,形影不离的两个人乍然少了一个,还怪不习惯的。
第二天天刚亮,公鸡打了一声鸣,纪淙哲就起来了,他洗漱完烧了饭,又喂了鸡。
吃过早饭,又给锅里剩了饭,半碗鸡蛋蒸肉饼放在蒸架上,盖上木盖保温。
真跟陈虎严岑说的那样,隔壁茶地的村民只采摘了两天,够一年自家喝的量就行,所以大片茶地就纪淙哲一个人,他跟林臻两天内采了大半,估计明天再采一天,彻底采干净了。
晌午的时候林臻拎着两只篮子来了。
纪淙哲看到其中一只篮子里的碗筷“哎,你怎么知道我午饭没带?”
“篮子没盖子,放在茶山旁边一上午会招虫,你肯定不带。”
纪淙哲嘿嘿道“你真机智,你自己吃了没?”
“吃过了,你慢点吃,我去采茶。”
纪淙哲坐在旁边的石头上边吃边问“今天卖了多少?”
林臻“十块。”
“那还行。”
林臻看见纪淙哲已经摘了一篮子了,估摸着应该是一大早就上山了,说实话,纪淙哲从刚来时的懒散到现在这样,改变之大倒是令他惊讶。
小两口一共采了四天,自家的茶树枝头就空了,于是他俩的目光又转向了隔壁那几块茶地,就这样,等到第七天时,茶叶芽头已经抽长了,品相大幅度下降,加上细雨绵绵,俩人采了三篮子多就回家去了。
今天最后一天茶市开门,纪淙哲打算跟林臻一块去镇子上,只不过在出发前的晚上,他俩拿着纸笔仔仔细细地算了下账。
顶着昏黄的灯光,桌上放了一摞纸币。
纪淙哲拿在手里数着“一块,五块……十二……十二加五分……”
林臻紧盯着,两个人都跟八辈子没见过这么多钱似的,最后纪淙哲一拍桌子,激动道“九十五块!咱们这周卖了九十五!”
林臻也高兴“今晚还有十斤茶青能卖。”
“靠,我感觉自己这辈子都没见过这么多钱!”纪淙哲兴奋地把钱叠好,噔噔噔跑上楼放进床头抽屉里,又跑下楼。
林臻在泛黄的书页上记下账,记完后他抬头“明天是赶集,我们把要买的东西先写下来,一年就两拨茶,我们得规划着花钱,你想想,我们要买什么?”
“我想想啊…….”
半小时后,林臻在本子上写了长长一连串,俩人算了下钱后,又勾勾划划了几项,最终,明天得买米,肉,玻璃和种子。
米不敢买多,差不多二十来斤够了,多了怕生虫。在油菜花成熟榨菜籽油前,还是得继续买点肥肉熬猪油。玻璃这趟总算能买得起了,至于种子,他俩想一年四季换点新花样吃,就等去了市场再看。
晚上起床出门前,林臻在抽屉里又取了二十块钱,他怕今天卖的茶叶不够在市场上花费。
现在他们不提篮子了,主要是带去茶市不方便,所以前几天纪淙哲去小卖部老板那拿了几只大塑料袋用来装茶叶。
他俩打着手电筒,拎着袋子在村口跟严岑碰面。
严岑从不远处走过来的时候似乎还蔫蔫的,情绪不太高涨的样子,等他走近了看见灯光中有两个身影后,低垂的眼瞬间明亮起来。
“阿哲哥!”
作者有话说:
问问大家,喜欢看种田文的点是什么呢?是主角们的日常互动呢?还是纯种地或烧饭美食?哦……我想多了,你们可能只想看纪哥下崽。
感谢在2023-09-2001:12:03~2023-09-2021:28:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦。
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