第123章 我不开玩笑
叶落和林凯交谈的时候,旁边和凯瑟琳坐一起的黛丽丝心里猛地一跳。
一进屋她还没注意到林凯和加纳两人是谁,只是感觉加纳有些眼熟。
如今听到他们也是来向叶落购买食材,一下子就坐不住了。
看着林凯陷入沉思,黛丽丝连忙出声,道明了来意:“叶落,我今天让凯瑟琳带我来找你,是有笔生意想跟你谈。”
“哦?”叶落有点疑惑:“什么生意?”
叶落不知道黛丽丝要和他谈的生意是什么,不过,仔细想想估计也是跟鲍鱼有关吧,毕竟,她跟自己买过鲍鱼。
果然,黛丽丝点点头:“叶落,上次我从你这买的鲍鱼,味道之鲜美,超出了我的想象。我一时好奇,就拿着一只去相关机构做了检验。”
“检验结果出乎我的意料。那些野生吉品鲍,虽然分子结构和原产地的野生吉品鲍完全一样,可是不管鲍鱼肉还是鲍鱼壳里的营养成分,都远远超过了原产地的野生吉品鲍。”
“所以我得出一个结论,你卖给我的是一个新的鲍鱼品种,可以说,是全世界最棒的鲍鱼了。我觉得,我们可以合作,把这种鲍鱼推广出去,你看怎么样?”
看着黛丽丝一脸期待的样子,叶落没有马上答应,反倒是沉吟了一会儿,开口道“黛丽丝老板,你是不是却忘记一件事了?”
“什么?”黛丽丝不解。
叶落摇头道:“野生鲍鱼的数量本来就稀少,它和养殖的不同,产量是无法确定和保证的。”
“……”
黛丽丝脸色顿时变得有些难看,沉默了片刻后,苦笑道:“看来我这段时间是忙糊涂了,居然都忘了野生和养殖的区别,还真推广,真是想多了。”
“其实推广不推广的对我来说,只有坏处没有好处。”叶落淡淡开口。
看着黛丽丝和林凯几人不解的目光,叶落继续道:“野生海鲜不比养殖,自然繁殖的速度太慢了,不像养殖的那样,可以源源不断的购买新的幼苗来补充,当第一批捕捞完毕,第二批又能马上捕捞。”
在场的几人都不是傻子,顿时就知道叶落说的是什么了。
林凯认可的点头道:“你说的没错,人工养殖比起自然生长要快太多了,如果说一种野生的从幼苗到成熟需要好几年的话,那么人工饲养的可以把这个时间减少到一年,或者几个月,现在很多市场上的海鲜基本都是养殖的,很少能够看到野生的。”
身边一直没出声的加纳也开口道:“虽然市场上野生的海鲜很少,但是也不能说没有,只是一般那些野生的还没进市场,就会让一些商贩给低价收购,然后转手高价卖给一些酒店。”
“正因为在这些商贩手上吃过亏,所以那些渔民都会自己联系酒店,一旦捕捞到野生的海鲜就会联系酒店,而酒店也会第一时间派人买走,价格自然会让渔民满意,不然人家也不定会卖。”
顿了顿,加纳一脸的骄傲道:“一般酒店都会购买一些养殖的海鲜,毕竟价格便宜,虽然口感比不上野生的,来吃饭的人大部分是区分不出野生的养殖的,毕竟,不是所有的酒店都像我们凯撒一样,海鲜都是纯野生的!”
听到加纳的话,黛丽丝忍不住打量了一眼加纳,才反应过来,原来他是凯撒的人,怪不得自己感觉有些眼熟。
想到自己居然要和凯撒竞争,黛丽丝的心一点点的往下沉。
底气?
哪里来的底气啊?
自己的鲜味阁在虽然听有名气的,但是也仅限纽芬兰岛罢了,人家凯撒则是全夏威夷都有名,根本就不能比。
原本她还信心十足的想跟叶落合作,如今看来是她想多了,也感觉到自己的举动有多么的可笑。
人家凯撒家大业大的都老老实实的花钱跟叶落购买,自己这小家小业的就不知天高地厚的想跟叶落合作。
真要合作的话,人家叶落会放着凯撒不要,而选择自己?
想到这里,黛丽丝的脸色就变得越发的苍白难看。
而身边的凯瑟琳恰好看到,小声问道:“黛丽丝,你怎么了?”
“没……没事。”黛丽丝勉强挤出一丝笑意。
听到加纳的话,叶落没好气道:“你以为那些酒店都跟你们凯撒一样?要知道,除了一些中大型的深海鱼外,现在市场上常见的海鲜几乎都是养殖的。”
就好像那些捕鱼船,每次出海捕鱼都是十天半个月左右就回来,捕捞到的渔获基本靠岸就会被那些罐头公司或者一些批发公司给收购掉了。
基本上这些海鲜被捕捞上船就会进冷冻仓,除了怕臭掉外,主要是为了保持新鲜度。
很多人都知道冷冻的海鲜已经是死了的,就算解冻了,也无法跟活着的海鲜比。
但是,渔船不可能每天都出海,况且他们出一次海都会捕捞到足够的渔获才会返回,然后休息几天时间在继续出海。
而酒店一般都不会选择冷淡海鲜,越高级的酒店选择的海鲜都是刚捕捞的那种还活着的,主要是活的海鲜跟冷冻的海鲜不管是口感上还是味道上还是很轻松就能分辨出来的。
酒店越好等级越高,对食材就越看重。
特别是那些能够来高级酒店吃饭的人,不是那么好糊弄的。
“呵呵……”
加纳尴尬的笑了笑,他知道叶落说的没错,要不是自己酒店有规定,他早就让人去收购那些质量高的养殖海鲜了,根本就不可能让餐饮部门处于半停业的状态。
对此,叶落也不理会加纳,反倒是对着黛丽丝说道:“我们继续之前的话题,你说的合作推广对别人或许有用,但是对我来说就没什么用了。”
“怎么可能会没用?”
黛丽丝反驳了一句,连忙说了推广的好处:“只要推广了,到时候就会有更多人知道,然后就会来购买。”
“这些我知道。”叶落点点头,随后叹了口气,主动解释道:“别看我岛上很大,可实际上我种植的蔬菜水果、养殖的家禽牲口并不多,根本就不可能走推广路线。”
“我的食材如何,你们刚才也亲自吃过了,各自的心中都有分数,不是我吹牛,就算我不推广的话,我也不怕没人来买,而是该担心够不够卖的问题。”
说到这里,叶落指了指林凯,对着黛丽丝说道:“就说这家伙好了,凯撒大酒店他家的,他之前一口气想买下我岛上全部的食材,我没有绝境,只是告诉他‘你不一定买的起’,结果他不相信,我说了一下价格后,他就不敢再说这样的话了,而且这还是我看在他是我第一个客户的面子上,给他打了对折的情况下,他都不敢再说买下全部这样的话来。”
“不会吧?”黛丽丝不敢相信的问道:“能说说你给出的价格是多少吗?”
叶落轻轻一笑道:“不多,也就是一公斤两万。”
“……”
黛丽丝顿时沉默了。
一公斤两万还不多?
十公斤就是二十万,一百公斤就是二百万,一千公斤就是二千万!
黛丽丝想到自己鲜味阁两天消耗的食材也就一百公斤左右,扣除开支后,利润还不到三十万,平均下来一天十几万。
这样的利润对她这样规模的酒店来说已经很高了。
只是,让她一下子拿两百万出买食材,这样的事情她可做不来。
仿佛看出黛丽丝的心里的想法般,叶落耸耸肩道:“我知道你可能接受不了这样的价格,但是我真不是胡乱开的价,我的食材品质如何,你们也清楚,食材的越好品质越高,价格自然也会高。”
实际上叶落说的真没啥问题。
就拿水果来举例好了,分为次果、三级果、二级果、一级果和特级果,五个等级。
明明都是一个品种的水果,甚至一棵树上结出来的果,可价格却各自不同。
最便宜的可能卖到几毛都没什么人买,而最贵的动辄几千上万的比比皆是,两者之间差的就是一个‘高大上’的包装罢了。
可惜,这样的事情叶落不会去做,也不可能会做。
开玩笑。
商城出品的东西哪一个品质不是超过那所谓的‘特级’的?
不是他装X,他可以直接告诉所有人,自己的食材都是独一无二的。
然而,叶落的确也这么干了,只见叶落一脸不屑道:“不是我吹牛或者说大话,我敢说,食材比我好的还没有出现。”
林凯:“……”
黛丽丝:“……”
凯瑟琳:“……”
加纳:“……”
甚至连斯嘉丽也是跟着一起给了叶落一个大大的白眼。
对于在场众人的白眼,叶落直接装作没看到,自顾自开口:“说实话,我找个时间会去注册一个品牌,成立一个自产自销的公司,把岛上的蔬菜水果、家禽牲畜和海鲜产品推向高端市场,我相信,以我岛上这些食材的品质,一旦被人发现,根本就不愁没人买。”
说着,叶落看了林凯一眼,满含深意道:“至于像这种动辄几百上千公斤的事,以后基本上就不会再发生了。”
林凯听到叶落的话,顿时脸色大变:“叶落你不是在开玩笑吧?你要真这样做的话,简直就是要我小命啊!”
“我不开玩笑,是真的有这样的想法。”
叶落一脸严肃道:“以你们凯撒每天的消费情况,我真的供应不起,你之前也看过产量了,那些产量就算全部卖给你,顶多也就是撑个十天半月左右,就算限量的话撑死也就一个月左右。”
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一进屋她还没注意到林凯和加纳两人是谁,只是感觉加纳有些眼熟。
如今听到他们也是来向叶落购买食材,一下子就坐不住了。
看着林凯陷入沉思,黛丽丝连忙出声,道明了来意:“叶落,我今天让凯瑟琳带我来找你,是有笔生意想跟你谈。”
“哦?”叶落有点疑惑:“什么生意?”
叶落不知道黛丽丝要和他谈的生意是什么,不过,仔细想想估计也是跟鲍鱼有关吧,毕竟,她跟自己买过鲍鱼。
果然,黛丽丝点点头:“叶落,上次我从你这买的鲍鱼,味道之鲜美,超出了我的想象。我一时好奇,就拿着一只去相关机构做了检验。”
“检验结果出乎我的意料。那些野生吉品鲍,虽然分子结构和原产地的野生吉品鲍完全一样,可是不管鲍鱼肉还是鲍鱼壳里的营养成分,都远远超过了原产地的野生吉品鲍。”
“所以我得出一个结论,你卖给我的是一个新的鲍鱼品种,可以说,是全世界最棒的鲍鱼了。我觉得,我们可以合作,把这种鲍鱼推广出去,你看怎么样?”
看着黛丽丝一脸期待的样子,叶落没有马上答应,反倒是沉吟了一会儿,开口道“黛丽丝老板,你是不是却忘记一件事了?”
“什么?”黛丽丝不解。
叶落摇头道:“野生鲍鱼的数量本来就稀少,它和养殖的不同,产量是无法确定和保证的。”
“……”
黛丽丝脸色顿时变得有些难看,沉默了片刻后,苦笑道:“看来我这段时间是忙糊涂了,居然都忘了野生和养殖的区别,还真推广,真是想多了。”
“其实推广不推广的对我来说,只有坏处没有好处。”叶落淡淡开口。
看着黛丽丝和林凯几人不解的目光,叶落继续道:“野生海鲜不比养殖,自然繁殖的速度太慢了,不像养殖的那样,可以源源不断的购买新的幼苗来补充,当第一批捕捞完毕,第二批又能马上捕捞。”
在场的几人都不是傻子,顿时就知道叶落说的是什么了。
林凯认可的点头道:“你说的没错,人工养殖比起自然生长要快太多了,如果说一种野生的从幼苗到成熟需要好几年的话,那么人工饲养的可以把这个时间减少到一年,或者几个月,现在很多市场上的海鲜基本都是养殖的,很少能够看到野生的。”
身边一直没出声的加纳也开口道:“虽然市场上野生的海鲜很少,但是也不能说没有,只是一般那些野生的还没进市场,就会让一些商贩给低价收购,然后转手高价卖给一些酒店。”
“正因为在这些商贩手上吃过亏,所以那些渔民都会自己联系酒店,一旦捕捞到野生的海鲜就会联系酒店,而酒店也会第一时间派人买走,价格自然会让渔民满意,不然人家也不定会卖。”
顿了顿,加纳一脸的骄傲道:“一般酒店都会购买一些养殖的海鲜,毕竟价格便宜,虽然口感比不上野生的,来吃饭的人大部分是区分不出野生的养殖的,毕竟,不是所有的酒店都像我们凯撒一样,海鲜都是纯野生的!”
听到加纳的话,黛丽丝忍不住打量了一眼加纳,才反应过来,原来他是凯撒的人,怪不得自己感觉有些眼熟。
想到自己居然要和凯撒竞争,黛丽丝的心一点点的往下沉。
底气?
哪里来的底气啊?
自己的鲜味阁在虽然听有名气的,但是也仅限纽芬兰岛罢了,人家凯撒则是全夏威夷都有名,根本就不能比。
原本她还信心十足的想跟叶落合作,如今看来是她想多了,也感觉到自己的举动有多么的可笑。
人家凯撒家大业大的都老老实实的花钱跟叶落购买,自己这小家小业的就不知天高地厚的想跟叶落合作。
真要合作的话,人家叶落会放着凯撒不要,而选择自己?
想到这里,黛丽丝的脸色就变得越发的苍白难看。
而身边的凯瑟琳恰好看到,小声问道:“黛丽丝,你怎么了?”
“没……没事。”黛丽丝勉强挤出一丝笑意。
听到加纳的话,叶落没好气道:“你以为那些酒店都跟你们凯撒一样?要知道,除了一些中大型的深海鱼外,现在市场上常见的海鲜几乎都是养殖的。”
就好像那些捕鱼船,每次出海捕鱼都是十天半个月左右就回来,捕捞到的渔获基本靠岸就会被那些罐头公司或者一些批发公司给收购掉了。
基本上这些海鲜被捕捞上船就会进冷冻仓,除了怕臭掉外,主要是为了保持新鲜度。
很多人都知道冷冻的海鲜已经是死了的,就算解冻了,也无法跟活着的海鲜比。
但是,渔船不可能每天都出海,况且他们出一次海都会捕捞到足够的渔获才会返回,然后休息几天时间在继续出海。
而酒店一般都不会选择冷淡海鲜,越高级的酒店选择的海鲜都是刚捕捞的那种还活着的,主要是活的海鲜跟冷冻的海鲜不管是口感上还是味道上还是很轻松就能分辨出来的。
酒店越好等级越高,对食材就越看重。
特别是那些能够来高级酒店吃饭的人,不是那么好糊弄的。
“呵呵……”
加纳尴尬的笑了笑,他知道叶落说的没错,要不是自己酒店有规定,他早就让人去收购那些质量高的养殖海鲜了,根本就不可能让餐饮部门处于半停业的状态。
对此,叶落也不理会加纳,反倒是对着黛丽丝说道:“我们继续之前的话题,你说的合作推广对别人或许有用,但是对我来说就没什么用了。”
“怎么可能会没用?”
黛丽丝反驳了一句,连忙说了推广的好处:“只要推广了,到时候就会有更多人知道,然后就会来购买。”
“这些我知道。”叶落点点头,随后叹了口气,主动解释道:“别看我岛上很大,可实际上我种植的蔬菜水果、养殖的家禽牲口并不多,根本就不可能走推广路线。”
“我的食材如何,你们刚才也亲自吃过了,各自的心中都有分数,不是我吹牛,就算我不推广的话,我也不怕没人来买,而是该担心够不够卖的问题。”
说到这里,叶落指了指林凯,对着黛丽丝说道:“就说这家伙好了,凯撒大酒店他家的,他之前一口气想买下我岛上全部的食材,我没有绝境,只是告诉他‘你不一定买的起’,结果他不相信,我说了一下价格后,他就不敢再说这样的话了,而且这还是我看在他是我第一个客户的面子上,给他打了对折的情况下,他都不敢再说买下全部这样的话来。”
“不会吧?”黛丽丝不敢相信的问道:“能说说你给出的价格是多少吗?”
叶落轻轻一笑道:“不多,也就是一公斤两万。”
“……”
黛丽丝顿时沉默了。
一公斤两万还不多?
十公斤就是二十万,一百公斤就是二百万,一千公斤就是二千万!
黛丽丝想到自己鲜味阁两天消耗的食材也就一百公斤左右,扣除开支后,利润还不到三十万,平均下来一天十几万。
这样的利润对她这样规模的酒店来说已经很高了。
只是,让她一下子拿两百万出买食材,这样的事情她可做不来。
仿佛看出黛丽丝的心里的想法般,叶落耸耸肩道:“我知道你可能接受不了这样的价格,但是我真不是胡乱开的价,我的食材品质如何,你们也清楚,食材的越好品质越高,价格自然也会高。”
实际上叶落说的真没啥问题。
就拿水果来举例好了,分为次果、三级果、二级果、一级果和特级果,五个等级。
明明都是一个品种的水果,甚至一棵树上结出来的果,可价格却各自不同。
最便宜的可能卖到几毛都没什么人买,而最贵的动辄几千上万的比比皆是,两者之间差的就是一个‘高大上’的包装罢了。
可惜,这样的事情叶落不会去做,也不可能会做。
开玩笑。
商城出品的东西哪一个品质不是超过那所谓的‘特级’的?
不是他装X,他可以直接告诉所有人,自己的食材都是独一无二的。
然而,叶落的确也这么干了,只见叶落一脸不屑道:“不是我吹牛或者说大话,我敢说,食材比我好的还没有出现。”
林凯:“……”
黛丽丝:“……”
凯瑟琳:“……”
加纳:“……”
甚至连斯嘉丽也是跟着一起给了叶落一个大大的白眼。
对于在场众人的白眼,叶落直接装作没看到,自顾自开口:“说实话,我找个时间会去注册一个品牌,成立一个自产自销的公司,把岛上的蔬菜水果、家禽牲畜和海鲜产品推向高端市场,我相信,以我岛上这些食材的品质,一旦被人发现,根本就不愁没人买。”
说着,叶落看了林凯一眼,满含深意道:“至于像这种动辄几百上千公斤的事,以后基本上就不会再发生了。”
林凯听到叶落的话,顿时脸色大变:“叶落你不是在开玩笑吧?你要真这样做的话,简直就是要我小命啊!”
“我不开玩笑,是真的有这样的想法。”
叶落一脸严肃道:“以你们凯撒每天的消费情况,我真的供应不起,你之前也看过产量了,那些产量就算全部卖给你,顶多也就是撑个十天半月左右,就算限量的话撑死也就一个月左右。”
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