第75厨子的道理
虽然说第一次见面的时候,领导夫人对何雨柱印象不好,但那是因为何雨柱的表现也是有些问题,双方算是都有一些责任。而领导夫人是个比较直爽的人,当时就承认自己看人有些片面了,何雨柱不仅没觉得生气,反倒是有些高看这位领导夫人一眼了——毕竟到了她那个位置,很难舍下面子给一个厨子道歉,
“大姐,真的不用,您就等着吃完后给一个好评就得了。”何雨柱笑着说道,顺口把日后的一个网络用词给用出来了。
好在这个词汇在这个时代使用也没什么问题,所以何雨柱自己丝毫没注意。
何雨柱平时看着不急不缓的,但他做饭那是真的利落,不多一会儿,厨房里便香气袅袅——准时开饭。
“小何,你的厨艺真的很不错。有几位朋友让我打听您能不能办婚礼酒席,你有没有兴趣啊?”大领导吃着饭,脸上满意的神色越来越明显了。
“行,反正闲着也是闲着。”何雨柱大大咧咧地就应承了。
能够被大领导称之为‘朋友’,那肯定也不是一般、二般的人物,就是白做何雨柱也愿意。
“嗯,那就辛苦你了。”
反倒是大领导有些过意不去,连道‘辛苦’。
“不辛苦,不辛苦,厨子就是要做饭的,不然要厨子干啥。”何雨柱一脸的憨笑。
“说得对,厨子就是做饭的,在其位谋其政……”
大领导今天喝了几杯酒,话有些多也有些感慨,领导夫人和钱秘书都有些皱眉头……平时都是自家人也就了,今天有何雨柱这个外人在,万一这个人嘴不严,惹出事端怎么办?
何雨柱这里也紧张啊,大领导这嘴……也太敞了吧?
“小何,在其位谋其政对不对?”大领导忽然问道。
啥?
何雨柱目瞪口呆,拿这么高深的问题问一个厨子,领导,您在逗我吗?
“说,言论自由。”大领导一挥手,颇有气势地说道。
何雨柱看了看领导夫人和钱秘书……这两位看上去不仅没有解围的意思,还有些唯恐天下不乱的感觉。
当然,他就是什么也不说,领导也不至于小肚鸡肠地怪罪,只是看到大领导一脸的忧国忧民模样,何雨柱有些心软,他不能告诉对方四个月之后会发生什么,更不可能给对方出什么主意,这些大人物的意志之坚定,哪里是他这样的升斗小民能够决定的?!
不过,人,不能靠着理智而活着的,那不就成了机器人,更何况何雨柱骨子里还是个热......
第75厨子的道理(第1/3页),点击下一页继续阅读。血的青年人,更有着自己的想法。
略为思忖之后,何雨柱开口说道:“大领导,我是一个厨子,那就从我工作的角度出发,说说我的想法?”
大领导获得了回应,显得很高兴:“说吧,我想听。”
何雨柱想了一下说道:“我是一个厨子,对我来说,让我的服务对像满意就是我的工作职责。有人觉得一个厨子的工作对像就是食客,这话没错,但从某方面来说,上级领导甚至同事都是我的服务对像之一,因为人际关系也是工作中不可忽视的一环。
厨子有自己的个性,食客也有自己的口味。但如果食客不满意的话,作为厨子,应该尽可能的以食客的口味为标准,迎合他们才是正确的。但如果厨子有较强的个性,不想勉强自己迎合怎么办?
我们可以有理有据的向食客进行推荐,但如果还是不能获得食客的理解,我们可以拒绝为食客服务,甚至在不受上级和同事理解的情况下,主动辞去这份工作。
辞工不是手段,更不是目的,而是给上级、同事、自己甚至是食客之间一个缓冲的余地。厨子嘛,忠诚于自己的职业,但并不意味着跟食客死磕,两败俱伤是对美食的亵渎。
时间可以检验真理,等到食客意识到自己的口味是错误的,双方的关系自然是可以得到改善的……”
“说得好!”大领导轻轻一拍桌子,脸上一付若有所思的表情,但他随即又说道:“可这是妥协啊!”
可能是这一段时间他也有些苦闷,却又无法找人宣泄,这一次也是借着酒劲跟何雨柱聊一聊,没想到何雨柱的回答给他带来了一个惊喜。
这个时期,很多人都犯了一个毛病——死磕!
有没有错呢?
没错!
但这种方式有些极端,要么引起重视,要么激化矛盾……往往是后者居多。
历史的发展证明,驾驭者的方向是无法抵挡的,只有当错误积累到一定程度,才会辩证地寻找出正确的前进方向!
何雨柱不是不知道‘牺牲’的意义和重要,但他既然起意要劝对方,自然就会尽可能谈化这个词。
大领导的最后一句,也暴露了他的矛盾。其实他的矛盾恐怕更多的是与上级之间的分歧。
何雨柱心中明白,表面上却是一副无所谓的笑容,“谈不上妥协,食客嘛,对于厨子来说,那是衣食父母,不是敌人。咱老祖有句话我觉得说得好,‘小杖受大杖走’,这道理放之四海皆准……”
大领导微微点头:“嗯,小何,这就是你们……厨子的道理?”
何雨......
第75厨子的道理(第2/3页),点击下一页继续阅读。柱一脸的憨笑:“也不算是什么道理,就是做了这些年的饭菜,遇到的事和人多了一些,渐渐总结出来的。”
“总结得好啊!”
大领导感慨:“三百六十行,行行出状元!小何,做菜做得好,也总结得好啊!来,喝一杯。”
他亲自为何雨柱倒了一杯酒。
“谢谢领导,那我干了。”何雨柱双手端起酒杯,一饮而尽。
这可是好酒,茅台,不是后来满大街的什么‘镇茅’、‘茅台家酒’、‘茅台宴酒’之类的。
大领导见状,对领导夫人耳语了几句,领导夫人微微颔首,起身离开。
看看时间不早,何雨柱也向大领导告辞。
“稍等一下。”领导夫人从里面出来,拎了一个大网兜,里面不仅装了一些水果,还有一些铁制的饼干盒子和几袋子糖果之类的,“这些是领导出差的时候买的,家里也就我们两个人吃不了,你拿回去慢慢吃或者送人都行。”
这哪行!
何雨柱再三推辞,但最终还是收下了。
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“大姐,真的不用,您就等着吃完后给一个好评就得了。”何雨柱笑着说道,顺口把日后的一个网络用词给用出来了。
好在这个词汇在这个时代使用也没什么问题,所以何雨柱自己丝毫没注意。
何雨柱平时看着不急不缓的,但他做饭那是真的利落,不多一会儿,厨房里便香气袅袅——准时开饭。
“小何,你的厨艺真的很不错。有几位朋友让我打听您能不能办婚礼酒席,你有没有兴趣啊?”大领导吃着饭,脸上满意的神色越来越明显了。
“行,反正闲着也是闲着。”何雨柱大大咧咧地就应承了。
能够被大领导称之为‘朋友’,那肯定也不是一般、二般的人物,就是白做何雨柱也愿意。
“嗯,那就辛苦你了。”
反倒是大领导有些过意不去,连道‘辛苦’。
“不辛苦,不辛苦,厨子就是要做饭的,不然要厨子干啥。”何雨柱一脸的憨笑。
“说得对,厨子就是做饭的,在其位谋其政……”
大领导今天喝了几杯酒,话有些多也有些感慨,领导夫人和钱秘书都有些皱眉头……平时都是自家人也就了,今天有何雨柱这个外人在,万一这个人嘴不严,惹出事端怎么办?
何雨柱这里也紧张啊,大领导这嘴……也太敞了吧?
“小何,在其位谋其政对不对?”大领导忽然问道。
啥?
何雨柱目瞪口呆,拿这么高深的问题问一个厨子,领导,您在逗我吗?
“说,言论自由。”大领导一挥手,颇有气势地说道。
何雨柱看了看领导夫人和钱秘书……这两位看上去不仅没有解围的意思,还有些唯恐天下不乱的感觉。
当然,他就是什么也不说,领导也不至于小肚鸡肠地怪罪,只是看到大领导一脸的忧国忧民模样,何雨柱有些心软,他不能告诉对方四个月之后会发生什么,更不可能给对方出什么主意,这些大人物的意志之坚定,哪里是他这样的升斗小民能够决定的?!
不过,人,不能靠着理智而活着的,那不就成了机器人,更何况何雨柱骨子里还是个热......
第75厨子的道理(第1/3页),点击下一页继续阅读。血的青年人,更有着自己的想法。
略为思忖之后,何雨柱开口说道:“大领导,我是一个厨子,那就从我工作的角度出发,说说我的想法?”
大领导获得了回应,显得很高兴:“说吧,我想听。”
何雨柱想了一下说道:“我是一个厨子,对我来说,让我的服务对像满意就是我的工作职责。有人觉得一个厨子的工作对像就是食客,这话没错,但从某方面来说,上级领导甚至同事都是我的服务对像之一,因为人际关系也是工作中不可忽视的一环。
厨子有自己的个性,食客也有自己的口味。但如果食客不满意的话,作为厨子,应该尽可能的以食客的口味为标准,迎合他们才是正确的。但如果厨子有较强的个性,不想勉强自己迎合怎么办?
我们可以有理有据的向食客进行推荐,但如果还是不能获得食客的理解,我们可以拒绝为食客服务,甚至在不受上级和同事理解的情况下,主动辞去这份工作。
辞工不是手段,更不是目的,而是给上级、同事、自己甚至是食客之间一个缓冲的余地。厨子嘛,忠诚于自己的职业,但并不意味着跟食客死磕,两败俱伤是对美食的亵渎。
时间可以检验真理,等到食客意识到自己的口味是错误的,双方的关系自然是可以得到改善的……”
“说得好!”大领导轻轻一拍桌子,脸上一付若有所思的表情,但他随即又说道:“可这是妥协啊!”
可能是这一段时间他也有些苦闷,却又无法找人宣泄,这一次也是借着酒劲跟何雨柱聊一聊,没想到何雨柱的回答给他带来了一个惊喜。
这个时期,很多人都犯了一个毛病——死磕!
有没有错呢?
没错!
但这种方式有些极端,要么引起重视,要么激化矛盾……往往是后者居多。
历史的发展证明,驾驭者的方向是无法抵挡的,只有当错误积累到一定程度,才会辩证地寻找出正确的前进方向!
何雨柱不是不知道‘牺牲’的意义和重要,但他既然起意要劝对方,自然就会尽可能谈化这个词。
大领导的最后一句,也暴露了他的矛盾。其实他的矛盾恐怕更多的是与上级之间的分歧。
何雨柱心中明白,表面上却是一副无所谓的笑容,“谈不上妥协,食客嘛,对于厨子来说,那是衣食父母,不是敌人。咱老祖有句话我觉得说得好,‘小杖受大杖走’,这道理放之四海皆准……”
大领导微微点头:“嗯,小何,这就是你们……厨子的道理?”
何雨......
第75厨子的道理(第2/3页),点击下一页继续阅读。柱一脸的憨笑:“也不算是什么道理,就是做了这些年的饭菜,遇到的事和人多了一些,渐渐总结出来的。”
“总结得好啊!”
大领导感慨:“三百六十行,行行出状元!小何,做菜做得好,也总结得好啊!来,喝一杯。”
他亲自为何雨柱倒了一杯酒。
“谢谢领导,那我干了。”何雨柱双手端起酒杯,一饮而尽。
这可是好酒,茅台,不是后来满大街的什么‘镇茅’、‘茅台家酒’、‘茅台宴酒’之类的。
大领导见状,对领导夫人耳语了几句,领导夫人微微颔首,起身离开。
看看时间不早,何雨柱也向大领导告辞。
“稍等一下。”领导夫人从里面出来,拎了一个大网兜,里面不仅装了一些水果,还有一些铁制的饼干盒子和几袋子糖果之类的,“这些是领导出差的时候买的,家里也就我们两个人吃不了,你拿回去慢慢吃或者送人都行。”
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何雨柱再三推辞,但最终还是收下了。
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